Pizza od integralnog tijesta specijalitet je kuće pizzerie DORS. Integralno tijesto za ovu pizzu pripremljeno je od posebne mješavine 9 vrsta brašna mljevenog na vodenom mlinu. Nadjevi na ovoj pizzi mogu biti isti kao i na bijelim pizzama s tom razlikom da se na ovu pizzu ne stavlja umak od rajčice. Najčešće se ovakva pizza nadjeva svježim povrćem i sjemenkama (više vrsta) tako da tada čini ne samo hranjiv već i zdrav obrok.